Cuvée Brut tradition Description: Cette cuvée est vinifiée en cuve inox thermorégulée permettant à la fermentation alcoolique de s'effectuer à basse température - entre 15 et 18°C - afin de conserver toute la finesse aromatique des vins. La capacité des cuves nous autorise à pouvoir élaborer une vinification parcellaire. Enfin…

Cuvée Brut Rosé Description: Cette cuvée est obtenue uniquement avec des raisins Pinot Noir après une sélection et un tri à la parcelle. La vendange est ensuite éraflée pour une macération de 4 à 5 jours lui donnant ainsi une couleur généreuse, rubis, un nez à dominante fruits rouges et…

Cette cuvée est composée de 50 % de Chardonnay et 50 % de Pinot Noir.

Généreux et équilibré ce bel assemblage saura à chaque instant vous séduire.